Terroir Maritime
12025 · 2024
IGP Pays d'Oc
Vermentino · Sauvignon
IGP Côtes de Thau / Pays d'Oc — Gamme fruitée, décontractée, facile à boire


« Domaine à Mèze, trois cuvées maritimes en Côtes de Thau et Pays d'Oc, HVE. »
Repères
Chapitre I
DOMAINE SAINT-ANDRE — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Le Domaine Saint-André cultive à Mèze un vignoble en bord d'étang de Thau, avec un maillage de labels rare : HVE, Qualité Tourisme, Vignobles et Découvertes, Accueil Vélo et Destination d'Excellence niveau 3. Trois cuvées composent la gamme, une dans chaque couleur, portées par le grenache blanc, la syrah, le grenache, le cinsault et le vermentino ; trois distinctions les ont récompensées — une correspondance parfaite. L'hébergement, l'accueil vélo et les séminaires prolongent l'expérience œnotouristique.
Chapitre II
À Mèze, en IGP Côtes de Thau, le Domaine Saint-André propose trois cuvées primées en rouge, blanc et rosé autour du grenache blanc, de la syrah et du grenache, sur un vignoble certifié HVE et Destination d'Excellence niveau 3.
Le Domaine Saint-André est installé à Mèze, en bord d'étang de Thau, dans une IGP Côtes de Thau caractérisée par les influences maritimes.
Le domaine cumule plusieurs engagements qui structurent son identité : Haute Valeur Environnementale, Qualité Tourisme, Vignobles et Découvertes, Accueil Vélo et Destination d'Excellence niveau 3 pour l'engagement durable.
La gamme, resserrée à trois cuvées, décline les trois couleurs dans une lecture précise du terroir.
L'encépagement combine grenache blanc, syrah, grenache, cinsault et vermentino — un choix qui associe fraîcheur méditerranéenne et structure.
Trois distinctions ont récompensé les vins du domaine.
Cette densité qualitative sur une gamme volontairement compacte témoigne d'un travail précis.
L'offre œnotouristique est complète : visite, dégustation, vente directe, accueil vélo, séminaires et hébergement, pour une découverte prolongée.
Chapitre II
2025 · 2024
IGP Pays d'Oc
Vermentino · Sauvignon
IGP Côtes de Thau / Pays d'Oc — Gamme fruitée, décontractée, facile à boire

2025 · 2023
IGP Pays d'Oc
Viognier · Chardonnay
IGP Pays d'Oc — Gamme inspirée de l'ancienne propriétaire Inès Hébert

2025 · 2024
IGP Côtes de Thau
Sauvignon Blanc 100% · Chardonnay 100%
IGP Côtes de Thau / Pays d'Oc — Cuvées exprimant le potentiel des cépages nobles


Atelier
Visite & dégustation
Visite, dégustation, vente directe, accueil vélo, séminaires et hébergement sur place.
Constellation