AOP Picpoul de Pinet
3AOP Picpoul de Pinet
Piquepoul Blanc
AOP Picpoul de Pinet


« Domaine à Mèze, Piquepoul Blanc en signature sur les rives de l'étang de Thau, HVE3. »
Repères
Chapitre I
DOMAINE DE BELLE MARE — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Le Domaine de Belle Mare cultive à Mèze un vignoble sous influences maritimes de l'étang de Thau, sur les terroirs de l'IGP Côtes de Thau. La certification HVE niveau 3 — la plus exigeante — s'ajoute aux labels Qualité Sud de France, Qualité Tourisme, Vignobles et Découvertes et Accueil Vélo, dessinant un profil doublement engagé sur l'environnement et l'œnotourisme. Six cuvées structurent la gamme autour du grenache blanc, de la syrah, du grenache, du vermentino et du cinsault ; quatre distinctions les ont récompensées.
Chapitre II
À Mèze, en IGP Côtes de Thau, le Domaine de Belle Mare décline six cuvées primées en rouge, blanc et rosé autour du grenache blanc, de la syrah et du grenache, sur un vignoble certifié HVE niveau 3.
Le Domaine de Belle Mare est installé à Mèze, en bord d'étang de Thau, dans une IGP Côtes de Thau caractérisée par des influences maritimes marquées.
La certification Haute Valeur Environnementale niveau 3, la plus exigeante du dispositif, atteste d'un engagement environnemental fort.
Aux côtés du HVE, le domaine cumule les labels : Qualité Sud de France, Qualité Tourisme, Vignobles et Découvertes, Accueil Vélo — un maillage qui traduit une véritable vocation œnotouristique.
La gamme réunit six cuvées dans les trois couleurs, portées par le grenache blanc, la syrah, le grenache, le vermentino et le cinsault.
Quatre distinctions ont récompensé les vins du domaine, signe d'un travail de constance.
Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe, dans une logique d'accueil pensée aussi pour les cyclistes en itinérance.
Chapitre II
AOP Picpoul de Pinet
Piquepoul Blanc
AOP Picpoul de Pinet

AOP Picpoul de Pinet
Piquepoul blanc
AOP Picpoul de Pinet — Élevé 12 mois en amphore

2025 · 2023
IGP Pays d'Oc
Chardonnay · Viognier
non précisée (Languedoc/IGP) — Élevé en fûts de chêne français 100%

2025 · 2023
IGP Pays d'Oc
Chardonnay · Vermentino
non précisée — Assemblage de deux cépages

2025 · 2024 · 2023
IGP Pays d'Oc
Rolle (Vermentino) · Sauvignon
IGP Pays d'Oc — Vins mono-cépage : Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Muscat Sec, Rolle/Vermentino, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot

IGP Pays d'Oc
Grenache · Merlot
IGP Pays d'Oc — Style fruité et léger


Atelier
Visite & dégustation
Ouvert à la visite, dégustation et vente directe. Accueil vélo pour les itinérances autour de l'étang de Thau.
Constellation